3 de jan. de 2011

OBESIDADE - UMA DOENÇA DO SÉCULO?

Hoje em dia é comum sair na rua e encontrar pessoas acima do peso. Seria genética? Mas, e se analisássemos tempos atrás? Com certeza o número de pessoas na briga com a balança seria bem menor se comparado aos dias de hoje.
Com a correria do dia a dia, as pessoas se limitam a ter uma alimentação desequilibrada, sem a presença necessária de nutrientes, como vitaminas e minerais e com uma quantidade abusiva de gorduras, rica em sódio e açúcar, o que acaba trazendo não só a obesidade, mas também patologias como hipertensão e diabetes. Tudo isso é decorrente dos costumes adquiridos na infância, onde o “docinho” é sempre recompensa de uma boa ação.

Computadores, videogames, internet, todas essas consequências da era digital intui a criança a passar horas na frente da televisão ao invés de andar de bicicleta, brincar de pega-pega, o que pode acarretar até mesmo em obesidade infantil.

Isso tudo nos faz pensar: Que tipo de adultos queremos deixar para o futuro? Cabe aos pais, responsáveis, educadores e porque não a mídia ensinar a toda a população qual a verdadeira qualidade de vida, afinal precisamos de qualidade ao invés de quantidade.





20 de dez. de 2010



Aleitamento Materno

Hoje em dia muitas atrizes se dispõe a falar desse assunto tão presente na vida de todo mundo e cercado de mitos e tabus. No Brasil, o desmame precoce ainda é um desafio para profissionais, onde a média de amamentação é de 2,4 meses, sendo que o ideal é o aleitamento exclusivo, ou seja, aquele em que é somente necessário o leite da mãe sem a adição de nenhum outro tipo de alimento, nem mesmo água, é de 6 meses. Com a amamentação adequada, estima-se que 6 milhões de mortes de menores de um ano de idade poderiam ser evitadas.
O leite materno promove bebês mais saudáveis

e bem nutridos, pois é através dele que a mãe consegue passar todos os seus anticorpos, além de vitaminas, minerais, gorduras, açúcares, proteínas, entre outros necessários ao bebê. Abaixo, algumas vantagens para a mãe e o bebê da amamentação.

Para o bebê

  • O leite materno possui substâncias nutritivas de defesa, que não se encontram no leite de vaca e em nenhum outro leite;
  • De fácil digestão, por ser especialmente para o bebê;
  • Está pronto a qualquer hora e na temperatura certa;
  • Baixo custo;
  • Proximidade com a mãe;
  • Evita diarreias, pneumonias, infecções de ouvido, alergias, entre outras;
  • Melhor crescimento para os bebẽs;

  • Previne problemas dentários;
  • É completo, portanto não e necessário nem mesmo a oferta de água (na amamentação exclusiva, até seis meses).
Para os pais
  • Aumenta laços afetivos;
  • Previne gravidez (quando feita a amamentação exclusiva, até seis meses);
  • Diminui o sangramento da mãe após o parto;
  • Diminui chances de câncer de mamas e ovário.
Mitos e Tabus

  • Não existe leite fraco;
  • Amamentar não faz os peitos caírem;
  • Criança chorando nem sempre é fome (verificar se não é cólica ou outros).







Concluindo... Muitas vezes o que falta para a mãe não é vontade de amamentar, mas sim informação, repasse para mães e pais a sua volta da importância da amamentação.

14 de nov. de 2010

Época das dietas milgrosas

Com a chegada do verão é muito comum a "febre" das dietas milagrosas, que fazem você emagrecer em um mês aquilo tudo que adquiriu no inverno. Dieta da Lua, do limão, da sopa, enfim, inúmeras dietas que prometem resultados rápidos, mas que podem comprometer a saúde.


Como profissional da área da saúde é bom lembrar que o nosso organismo é uma máquina, e que precisa de combustível para o bom funcionamento. Ou seja um pouco de tudo.


Uma dieta equilibrada, garante uma vida saudável. E equilíbrio quer dizer, que necessitamos de uma quantidade de carboidratos, proteínas e lipídeos (sim, necessitamos de gordura pra o bom funcionamento do corpo). Por isso não devemos fazer dietas por conta, cortando algum dos macronutrientes sem orientação de algum Nutricionista.


Com o calor nosso corpo perde mais líquidos, devemos repor com água, sucos, que são uma ótima opção para repor líquidos com vitaminas e minerais, necessários também, mas em menor quantidade.


Mas a dica é, devemos comer de tudo, sem exagero, evitando alimentos industrializados, excesso de sal, comendo fibras e ingerindo bastante água. Com isso, basicamente, dificilmente você estará pondo em risco a sua saúde.

16 de out. de 2010

Anorexia

Pessoal! Um pequeno resumo do que é essa patologia, desconhecida por muitos, de nossa pesquisa para apresentação do Curso Técnico em Nutrição e Dietética, na disciplina de Bioquímica

Não só nos dias de hoje, mas desde os tempos mais antigos, nós mulheres somos atentadas à todas as revistas quando vimos mulheres com cabelos maravilhosos, pele linda e... MAGRAS!
Mas nem a gordura, nem a magreza em excesso é sinal de saúde.
Devemos aceitar que temos nossas heranças genéticas, nossos costumes e nossa forma de viver, afinal o tempo corrido, o estudo, o trabalho e outras coisas do dia a dia influencia, e muito, na nossa forma de viver e ser, pois muitos fatores, como o stress e a depressão, são transtornos psicológicos que podem, muitas vezes, modificar nosso hábitos de alimentação.
A anorexia é uma delas. Meninas se sentem "pressionadas" ao verem na mídia mulheres magras e bonitas e associam essa "magreza" como sinônimo de beleza, o que acaba fazendo com que elas não se preocupem com a saúde, apenas com a imagem.
Geralmente quem sofre com essa patologia, regula a todo momento o que é ingerido, mente sobre sua alimentação, tem a auto-estima muito baixa e pratica exercícios físicos excessivamente.

Dentre as tantas consequências da anorexia, estão o desenvolvimento de distúrbios associados à desnutrição e debilidade dos órgãos, menstruação inexistente ou irregular, além da grande perda das características femininas.
Pessoal! O que podemos fazer para mudar esse conceito, de que devemos ser magras o bastante para sermos bonitas? Devemos sempre, antes de tudo, pôr nossa saúde em primeiro lugar!!! Nós, no papel de técnicas em nutrição, juntamente com as nutricionistas, devemos pôr em prática nossos conhecimentos, divulgando-os, afinal, somos responsáveis pela nutrição adequada de todos!!!