Quem disse que Nutri não come um churrasquinho de vez em quando? (magrinho né?)
Aí vai uma receita, de uma professora do Curso
Farofa da Nutri:
Ingredientes
1 xícara farinha de mandioca flocada de biju (Yoki) ou a normal
1 colher (sopa) gergelim
1 colher (sopa) linhaça
1 colher (sopa) proteína de soja texturizada
1 xícara gérmen de trigo
1 colher (soja) de óleo de arroz ou canola
Sal à gosto (não muito por favor)
Preparo
Em uma panela tostar todos os ingredientes, exceto o sal e o óleo. Colocá-los por último depois que o fogo estiver desligado. Mexer bem! Excelente fonte de fibras, isoflavonas e minerais.
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